منتديات شلة الفيافي

كيكة الليمون بالجيلى

اذهب الى الأسفل

كيكة الليمون بالجيلى

مُساهمة من طرف بنوتة زماني في الأربعاء نوفمبر 17, 2010 8:17 am


المقادير:

* 2 بيضة

* 2/1 كوب سكر

* 1 كوب دقيق

* 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

* 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون

* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

* 4/1 كوب زيت ذرة

للتزين:


* كريمة

* فاكهة

* جيلي


طريقة التحضير:

* يُخفق البيض مع السكر و بشر اليمون بواسطة مضرب كهربائي.

* يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و يُقلب جيدا.

* يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض مع الاستمرار في العجن.

* يُضاف عصير اليمون و الزيت للخليط السابق مع الاستمرار في العجن.

* يُصب الخليط في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت و مرشوشة بقليل من الدقيق

* تُخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

* تُترك لتبرد ثم تُقلب علي سطح أملس.

* يُجهز الجيلي و يُفضل أن يكون بلونين مختلفين.

* يُوضع ورق بلاستيك في صينية الكيك ثم يُصب الجيلي و يُترك بالفريزر

ليتماسك .

* تُفتح الكيك من المنتصف و يُوضع جزء منها فوق طبقة الجيلي.

* تُحشي بالكريمة ثم تُضاف طبقة الكيك الأخرى.

* يُصب باقي كمية الجيلي فوقها ثم تُوضع بالثلاجة حتي تتماسك.

* تُقلب ثم تُقدم مزينة بالكريمة و الفاكهة و تُقدم باردة

بنوتة زماني

المساهمات : 161
تاريخ التسجيل : 17/11/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شكرااااااااااا موضوع جميل

مُساهمة من طرف سارة الانباري في الأربعاء ديسمبر 01, 2010 9:06 pm

شكرااااااااااا موضوع جميل

سارة الانباري

المساهمات : 338
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
العمر : 28

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى